P E S C A D O S    B L A N C O S

  h a m a c h i
  cola amarilla

  k a m p a c h i
  cola amarilla salvaje

  s h i m a a j i
  caballa rallada

  h i r a m e
  pez mantequilla

  s u z u k i
  róbalo

  t a i
  pargo rojo japonés

  k i n m e d a i
  pargo de ojo dorado



  P I E L    A Z U L

  k o h a d a
  sardina

  k i s u
  pescadilla plateada

  s a b a
  caballa japonesa

  a j i
  caballa



  C R U S T A C E O S

  h a m a g u r i
  topneck almeja

  h o t a t e
  callo

  m i r u g a i
  almeja grande

  k a n i
  king crab

  a w a b i
  abulón

  t a k o
  pulpo

  m i z u d a k o
  pulpo vivo

  i k a
  calamar

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